2008年01月06日

ゆきちからパン用強力粉(ユキチカラ)



岩手県産のパン用強力粉ゆきちから(ユキチカラ)です。

優しい風味ときめの細かいパンが楽しめる国産小麦粉です。

ゆきちからでハード系のパンを作ると、この粉の味わいを楽しむ事が出来ます。

値段も手頃なので、使いやすい国産小麦です。

クオカ 岩手県産パン用強力粉(ゆきちから)1kg 473円

クオカ 岩手県産パン用強力粉(ゆきちから)2.5kg 886円

クオカ 岩手県産パン用強力粉(ゆきちから)25kg 6,583円
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2007年12月23日

山芋パウダー(やまいもぱうだー)



山芋100%の山芋パウダーです。

水で溶かすだけで、すりおろした山芋が出来上がります。風味は生の山芋のような風味です。

お好み焼きを作るときに混ぜると、簡単で美味しく仕上がります。

クオカ 国産山芋パウダー40g 404円
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posted by Chie at 13:09| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子の材料辞典 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年12月20日

もち粉(もちこ)



もち粉(もちこ)は、求肥粉や大福粉とも呼ばれています。

もち米を洗ってから脱水して、製粉し乾燥させたものです。

粒子が細かいのが特徴で、大福・求肥・最中などに使われます。

クオカ 有機栽培もち粉150g 504円
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